Novidade

Valle Pradinhos (r) 2012

Sempre muito sério, gastronómico e intenso este rosé. A colheita de 2011 foi das melhores que já provámos (neste como, de resto, noutros rosés) sendo que este de 2012 fica muito pouco atrás. Aroma vinioso, prova de boca cheia de força, estruturado e de final largo. Perfeito se acompanhar uma pizza com pepperoni picante e rúcula.

De Itália

Castell' in Villa Riserva (t) 2004

Já escrevemos noutro lugar que os Chianti (Toscana) estão entre os nossos tintos favoritos. Os que merecem a classificação de 'clássicos' e, em especial, os 'riserva', são o topo dessa nossa preferência. Revelam notas a fruta muito precisa e bonita, mato, chá-preto, corpo elegante, vinhos absolutamente equilibrados e frescos.

Para quem nunca provou Chianti a sério, não se aconselha este Castell' in Villa Riserva - sempre magnífico na sua sobriedade, seco e austero, com aprumo na ligação gastronómica. Para os demais, a sua prova torna-se indispensável. 

Novidade

Quinta do Cruzeiro (b) 2012

Muito fresco e alegre este vinho verde produzido ás portas de Famalicão. Apresenta-se citrino, efusivo, com ligeiro pico e é barato. E pronto! Uma vez que o calor não teima (e ainda bem) em afastar-se, esta é a nossa recomendação.

Existiu no passado (colheita de 2011) uma 'selecção da enóloga' que era interessante, mas ligeiramente adamado, e um 'selecção do 'enólogo' que perdura (colheita de 2012) e ainda é melhor por ser mais seco e crispy.