SACA A ROLHA

Os ares frescos de Penacova não podiam inspirar a escolha de um vinho que não de uma região como o Dão. Perante esta evidência - quase impos...

Quinta dos Seis Reis Syrah (T) 2003 – até € 15 Quinta AlemTanha (T) 2001 – até € 15 Três Bagos Reserva (B) 2004 – até € 10 Quinta de Vallado...

Para acompanhar rosbife não pensei duas vezes. Lembrei-me de um "Tinto Pesquera" de 98 que tinha guardado em casa, e lá está: uma ...

A cidade de Sesimbra já não é o que era. Os meus 28 anos são suficientes para me lembrar com clareza como as casas pequenas e brancas rodeav...

A noite ventosa, como só Lisboa no Verão teima em acontecer, estava contudo quente, apetecendo um branco fresco. Lembrámo-nos das personagen...

Sentei-me nas novas “docas” de Portimão. Um complexo recente mesmo junto das antigas, essas sim verdadeiras docas onde a sardinha era descar...

Mais um grande branco de Verão que fugiu à moda da monocasta. A cor indiciava que este alentejano não era um puro sangue, antes um vinho int...

Um belo branco do Douro como só esta região consegue produzir, fresco, maracujá e alguma agulha por estranho que pareça. Uma acidez quase p...

Vinho licoroso de muita qualidade e raridade. Canela, mel e uva passa. Um toque floral termina em beleza este néctar em garrafa de 0,5l. Um ...

Este “Herdade Grande” começou por desapontar na cor deslavada, ainda que no nariz estivesse bem (notas minerais, sobretudo). Na boca iniciou...

Cor ainda amarela, mas com menos “agulha” (efervescência) comparado com a garrafa que abrimos ano passado. Citrino na boca, algum ananás e m...

O rótulo apresenta-se estreito, vermelho, e partilha a imagem com todos os vinhos “D. Joana”, sendo por isso preciso (bem) procurar a referê...

Finalmente, uma proposta do Dão. A sociedade Dão Sul , e sobretudo através da Quinta do Cabriz, é hoje um dos mais bem sucedidos projectos n...

Tivemos a sorte de experimentar este vinho por duas vezes. A primeira vez foi na loja gourmet do Corte Inglês numa das suas primeiras aprese...

Foi no Chafariz do Vinho, à Praça da Alegria, que encontrámos o Quinta dos Quatro Ventos 2001. Não provámos o Reserva pois os prémios e o de...

Lembro-me bem de como a garrafa me chegou às mãos faz já alguns anos. Nessa altura o V d N era uma novidade tanto de José Bento como da Estr...

Trata-se talvez do melhor "Vila Santa" que provei. Quente, muito complexo, com o Alicante Bouschet estranhamente a sobresair. Está...

O imediato sabor da uva - por ser a mesma - lembra-nos as provas de alguns "tempranillo" em Espanha neste Inverno (recordamos algu...

Este vinho é uma estreia e para estreia está muito bom. Provámos no Chafariz do Vinho acompanhado das típicas tâmaras com bacon. O nome do v...

Provado na Fortaleza do Guincho com copos próprios e a uma temperatura adequada (fresco mas não gelado). Estupendo Sauvignon Blanc, cor límp...