tag:blogger.com,1999:blog-13307295.post5734275756684094303..comments2023-11-05T01:01:20.594-11:00Comments on SACA A ROLHA: Os suspeitos do costumeUnknownnoreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-13307295.post-91830458331553644172007-02-15T15:17:00.000-11:002007-02-15T15:17:00.000-11:00Temos que declarar "Guerra" à restauração, não é n...Temos que declarar "Guerra" à restauração, não é normal que ganhem 100% a 200% numa garrafa.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13307295.post-81420965448405782812007-02-14T06:17:00.000-11:002007-02-14T06:17:00.000-11:00Obrigado pelas confirmações de ambos e, no caso do...Obrigado pelas confirmações de ambos e, no caso do João Pedro, também pelo "Ni Fu Ni Fa".<BR/><BR/>Abraços amigos,<BR/>N.<BR/><BR/>PS: O mais caro foi o "Vall Lach", e o mais barato o "Valderiz". O "San Roman" e o "Mirto" têm preço médio/alto, entre 20€-30€.NOGhttps://www.blogger.com/profile/04357064415927599294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13307295.post-6024363724591853002007-02-14T05:58:00.000-11:002007-02-14T05:58:00.000-11:00Yo, como Copo de 3, creo que el Vall-llach es un v...Yo, como Copo de 3, creo que el Vall-llach es un vino extraordinario pero para guardar un par de años, por lo menos (excelente compra, Nuno, pero habrá que esperar un poco!!!). En cuanto al San Román creo que ya se puede beber, eso sí, a una temperatura algo baja (16ºC como mucho). Y en cuanto al Mirto, he llegaod en mi cata al 2001 y no he probado el 2002. Los anteriores siempre han sido excelentes. Creo que son grandes y acertadas compras, en cualquier caso.<BR/>JoanBlog De Vinishttps://www.blogger.com/profile/16117426253192648107noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13307295.post-68686875256107608552007-02-14T02:48:00.000-11:002007-02-14T02:48:00.000-11:00Pois eu da última vez que passei em Segóvia, não n...Pois eu da última vez que passei em Segóvia, não nesse restaurante mas noutro, escolhemos os vinhos à tarde e foram servidos ao jantar já decantados, faz-me alguma confusão o abrir e beber vinhos em 2 horas quando devia ser decantado umas 4 ou 5 por exemplo.<BR/><BR/>Nos vinhos que compras apenas fico com 2, o San Roman 2003 porque sou admirador do trabalho de Mariano Garcia, e o Vall Llach 2004 um dos monstros sagrados do Priorato, que para o meu gosto só o abria daqui a bastante tempo... é caso para esquecer na garrafeira.<BR/>Dos outros dois Ni Fu Ni Fa... caros e com pouco para dizer, na Rioja tinhas bem melhor.João de Carvalhohttps://www.blogger.com/profile/17891289816620522114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13307295.post-47959936863109173102007-02-14T00:14:00.000-11:002007-02-14T00:14:00.000-11:00Caros amigos,Em Madrid acabei por comprar umas coi...Caros amigos,<BR/><BR/>Em Madrid acabei por comprar umas coisas... o "Vall Lach 2004", o "Valderiz 2003", o "San Roman 2003", e o "Mirto 2002".<BR/><BR/>Que tal?<BR/><BR/>N.NOGhttps://www.blogger.com/profile/04357064415927599294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13307295.post-87355127411222953862007-02-14T00:05:00.000-11:002007-02-14T00:05:00.000-11:00Queridos amigos,Quanto ao Bornos, também prefiro o...Queridos amigos,<BR/><BR/>Quanto ao Bornos, também prefiro os sem barrica (gosto muito do sauvignon), mas quis experientar o barrica. Apesar de ter pouca fruta e acidez, é um vinho muito harmonioso.<BR/><BR/>Não demos muito tempo de decantação, o que foi pena. Os vinhos tiveram que "abrir" nos copos. Contudo, como o jantar foi longo, correu tudo bem.<BR/><BR/>Abraços, muitos<BR/><BR/>N.NOGhttps://www.blogger.com/profile/04357064415927599294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13307295.post-60506501274950246832007-02-13T21:26:00.000-11:002007-02-13T21:26:00.000-11:00Vaya noche, amigo Nuno. Extraordinaria selección s...Vaya noche, amigo Nuno. Extraordinaria selección sobre todo de vinos tintos (en efecto, de Palacio de Bornos prefiero los vinos sin barrica), todos complejos, de bebida pausada y reposada y con años de botella por delante todavía (por lo menos tres o cuatro): en el Clos Martinet, por supuesto, lo notasteis más que en los otros.<BR/>Un saludo coridla,<BR/>JoanBlog De Vinishttps://www.blogger.com/profile/16117426253192648107noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13307295.post-32932078634290132892007-02-13T13:31:00.000-11:002007-02-13T13:31:00.000-11:00Pergunta a que não posso fugir, quanto tempo deram...Pergunta a que não posso fugir, quanto tempo deram de decantação aos vinhos provados, principalmente aos tintos, visto que o Bornos não faz as minhas delícias...João de Carvalhohttps://www.blogger.com/profile/17891289816620522114noreply@blogger.com